前不久，在2019春夏紐約時裝周“中國日”推廣活動中“中國最火辣的女人”登上了紐約時裝周，“老干媽”衛(wèi)衣火了。“大媽未到，辣醬先行”辣醬與服飾碰撞出了不一樣的火花。網(wǎng)友評論：“厲害了，我的老干媽。”還有網(wǎng)友表示很期待，要買買買。

這次活動是阿里巴巴與紐約時裝周聯(lián)合推出的“中國日”推廣活動，致力于將熱門國貨推向國際。這些民族品牌也借此機會在社交媒體上刷了一波存在感，引發(fā)了網(wǎng)友們的熱烈討論。這些“兒時記憶”的出現(xiàn)不禁讓我們回想起那些從小到大陪伴我們的老品牌，它們現(xiàn)在發(fā)展的怎么樣了？

“大齡”國貨的焦慮與隱憂 

老國貨們雖然經(jīng)受住了時間的考驗，但當下的發(fā)展也不是順風順水。談起知名度，其實這些品牌的人氣并不低，畢竟有著多年的口碑積累，甚至伴隨著很大一部分人的成長，有些品牌早就印在了消費者的心里，但面對貨架上琳瑯滿目的商品，消費者們卻不一定堅持記憶里熟悉的選擇了。

老字號開始走上新賽道，借助先進的信息技術(shù)手段向現(xiàn)代化管理方式轉(zhuǎn)變，發(fā)力新零售，已成為老字號企業(yè)改變傳統(tǒng)管理模式的潮流趨勢。全成食品正是這樣一家老字號，“興宇”和“老糖鋪子”“全成”，提起這些詞成都的小伙伴們是不是特別熟悉？沒錯，這些就是重慶全成食品有限公司所注冊的產(chǎn)品商標。 

隨著企業(yè)的規(guī)模擴張，全成遭遇到了食品行業(yè)通見的內(nèi)部管理問題。食品行業(yè)存在訂單量大、業(yè)務種類復雜、消費旺季等特點，這些特點在企業(yè)規(guī)模小時尚能輕易處理，但當企業(yè)規(guī)模逐漸增大、供應商和經(jīng)銷商變多、食品品類增多時，如果無法有效地管理將帶給企業(yè)發(fā)展掣肘。全成食品也沒能規(guī)避。在發(fā)展走入瓶頸后，全成借助暢捷通所提供的T+ “人財貨客一體化”管理，順應潮流再次走上發(fā)展快車道。

客戶多、信息繁雜。隨著公司發(fā)展，全成的客戶、供應商越來越多，同時業(yè)務往來頻繁，導致往來款項管理、訂單執(zhí)行情況難于跟蹤。過往Excel的方式越來越難以方便的統(tǒng)計查詢賬款、發(fā)貨等情況，更多時候是客戶投訴后才反應過來。

管理混亂、缺乏規(guī)范。公司業(yè)務涉及向大型超市供貨、代理商分銷，又有直營銷售門店，多種業(yè)務類型對應不同的管理模式，欠缺規(guī)范。“管理成本相當高，老員工還好，要是有人員離職，新員工進公司，簡直就是摸不到頭腦！”全成食品的全總這樣描述。 

產(chǎn)品種類繁多、原料管理成難題。第三是食品行業(yè)品類繁多、難以管理的問題。全成經(jīng)營品類包括非發(fā)酵豆制品、鹵肉制品、各種糖果、糕點、各種炒貨、端午佳節(jié)-粽子等上百種成品，同時用于加工的食品原材料的品種規(guī)格更是繁多。倉儲、記賬、原材料管理等存在極大挑戰(zhàn)。 

此外，隨著公司的擴張和行業(yè)競爭環(huán)境的加劇，全成希望能夠快速響應市場、及時反饋用戶需求，而掌控各門店、經(jīng)銷商的食品銷售數(shù)據(jù)、投訴情況，并基于數(shù)據(jù)進行分析改善產(chǎn)品和經(jīng)營成為公司需求。

突破桎梏，T+ 助力全成再上快車道 

對于全成來說，眼前的問題必須要解決，企業(yè)才能放開發(fā)展的步伐。而沒有一套好的信息化管理系統(tǒng)，想要實現(xiàn)對公司的輕松、高效、規(guī)范的管理是不可能的。

搜集、選型了多款產(chǎn)品后，T+ 憑借完善的業(yè)務流程管控、基于互聯(lián)網(wǎng)的設計、靈活的權(quán)限控制機制、靈活多變的統(tǒng)計報表等，成為全成最滿意的選擇。而事實也證明，T+ 助力全成突破管理瓶頸，再上發(fā)展快車道。

一、在客戶與供應商往來管理方面

基于T+ 業(yè)務流程和立賬的靈活性，實現(xiàn)多種業(yè)務的不同掛賬時機需求，同時銷售訂單執(zhí)行情況表及銷售訂單跟蹤，做到方便快速的查詢訂單執(zhí)行情況。 

二、在內(nèi)部的精細化管理方面 

通過T+ 規(guī)范了業(yè)務管理流程，還有著靈活的權(quán)限控制機制，員工該做什么業(yè)務，可以看什么數(shù)據(jù)都進行了控制，內(nèi)控得以保障。 

三、對于食品管理

全成通過T+ 的物料清單實現(xiàn)了多品類產(chǎn)品、多原料有條不紊的管理，哪些成品需要哪些原料，數(shù)量多少都有明確的規(guī)定，通過配比出庫讓車間領料不再犯難；領料單可以并行顯示現(xiàn)存量，通過配比出庫功能可以查看倉庫的缺料情況；物料需求分析，可以由系統(tǒng)計算出應該補充哪些原料，數(shù)量多少，減少斷料的情況的發(fā)生；此外，通過啟用批次管理及保質(zhì)期管理，減少了因保質(zhì)期問題造成的浪費。

 另外，基于T+ 的應用，全成食品能夠快速通過銷售毛利分析報告、銷售排行榜、經(jīng)營毛利統(tǒng)計表等，實現(xiàn)數(shù)據(jù)分析和業(yè)務分析，并通過移動端的應用，實現(xiàn)了資金情況、應收、應付情況隨時掌握，作為公司一把手，全總可以實時快速的依據(jù)數(shù)據(jù)下達指令，更及時的推動經(jīng)營的落地。

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